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特色小吃特点更加鲜明。地方特色小吃之所以能成为“网红”，关键在于其独特的地方风味和文化传承。以天水麻辣烫标准为例，更加注重原辅料管理和加工流程，要求辣椒、手擀粉等原辅料均为天水当地特产，突出手工制作的特点，区别于工业化商品，以保护特色味道和消费者体验为前提制定的地方标准不仅让从业者有标可依，依标操作，还能更好地复制推广，有助于行业规范和产业发展。
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在冬奥会的9个短道速滑项目中，接力项目占比超过三成。张晶表示，团体项目的成绩来源于日常的训练。“大家心态稳定失误很少，队员间的交接推人等环节都是可能超越、战胜对手的机会，这也是大家平时训练的重点。”张晶说。
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