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　　　　“配料表干净”趋势的兴起，离不开国家政策的支持和引导。近年来，我国在食品安全和健康饮食领域出台了一系列政策法规，为食品行业的转型升级提供了坚实的保障。《中华人民共和国食品安全法》明确要求，食品标签必须真实、清晰地标明成分和添加剂，确保消费者的知情权。这一规定促使企业在产品配方和标签标注上更加透明，推动了“配料表干净”理念的普及。此外，国家市场监管部门加强对食品标签的监管，严厉打击虚假标注和误导消费者的行为，进一步规范了市场秩序。

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　　　　同样是前文提及的《唐宋元集绘》中，还有一幅描绘秋景的佳作，即南宋萧照的《秋山红树图》。萧照的出身颇为传奇，据史载，他于北宋靖康年间流入太行山为盗贼，后随南宋四家之首的李唐南渡，绍兴年间补入画院。他擅长山水画，山水、人物、树石酷似李唐，传世代表作有《中兴瑞应图》。此图无款，鉴藏家梁清标题签认定为萧照，想必依据画风而定。画面山峦重叠，秋水已落，岸边布满嶙峋的石块，小舟上一人以篙撑岸，似欲离开，乘客下舟，弯曲的小路通向山后的村落一角。引人注目的是岩石上高大的树木，秋霜已将树叶染成红彤彤的一片，散落的点点红叶零星飘落于水面。远处的山峦崖壁着墨不多，似不经意，但皆合法度，远景的疏旷与近景的繁密形成对比。画家用笔苍劲，赋色浓艳，深秋已至，天气渐凉，浓浓的秋意跃然绢素之上。