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8月23日晚，2024中国非遗面食大会在山西太原开幕。本次大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅共同举办，旨在促进非遗与旅游深度融合，传承非遗面食技艺。图为面点师进行“大刀拨面”非遗面食技艺展示。中新社记者 韦亮 摄
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杨信回忆，过去小商贩提着柳条筐在胡同里叫卖，老百姓主食大多是玉米面窝窝头或贴饼子。“当时蔬菜少，物美价廉的臭豆腐就成了下饭佐餐佳肴。臭豆腐往刚出锅的热窝头上一抹，甭看棒子面窝头粗，有臭豆腐伴着，那叫一个香。”
港澳一马正特纪录片《马王堆·岁月不朽》《他乡的童年第二季》《本草流芳》《红相册·邓小平的故事》《两岸家书》《何以中国》《里斯本丸沉没》《雨花忠魂》《前浪》《新中国——平凡而闪光的足迹》等10部作品获2024中国影响力十大纪录片推荐。
