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　　　　不久前，泰国姑娘尤阿坎·赛亚西和阿皮尼亚·万纳帕克结伴到北京和天津旅游。在众多景点中，赛亚西最喜欢的是颐和园。“进入颐和园，历史的厚重感扑面而来。”这次旅程也让赛亚西对中国文化中的开放包容、和谐共处有了更深刻的体会。“我学过中文，但说得不那么流畅，当地人特别热心，给我们提供了许多帮助。如果有机会我肯定还会再去中国。”赛亚西说。

泰国男子冰壶运动员 蓬塞·马哈塔纳萨昆：虽然外面的空气很冷，但这里人们的热情却让我感到很温暖。我的家人都很支持我，当他们得知我能参加亚冬会的时候，他们都为我感到高兴。我去过中国很多地方，这里的风土人情令人流连忘返。这是我第一次参加亚冬会，我相信中国人民一定能为我们奉献一场精彩绝伦的开幕演出，那也将注定成为我人生最难忘的时刻之一。

　　　　早上，磨豆浆，做豆腐。中午，热腾腾、白净净的豆腐就出锅了。我们每人会分上一小块，先解解馋。下午，家家户户的锅里开始煮肉。肉是大块大块的，每块差不多有20多厘米见方。煮熟后，会被切成均匀的肉块或肉条，用来腌制或晾晒，以备日后慢慢食用。