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　　　　从2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸及其钠盐；着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用；肉罐头中不得再使用山梨酸钾。业内人士指出，脱氢乙酸钠是一种广谱防腐剂，能够有效抑制霉菌、酵母菌和细菌的生长，被广泛应用于食品加工，如糕点、果酱和酱菜等，延长食品保质期。新规实施，可以说是一场“配料表变革”。

“我1946年出生在湖南长沙，是在特定的历史环境中成长起来的；区别于别人的是，拥有一个独特的童年和青年生活。”蔡皋说，那时候的古城长沙，有许许多多麻石铺就的小巷和街道，两旁是鳞次栉比的屋宇。那些小巷和街道的名字都很有趣，例如“大古道巷”“小古道巷”“东门捷径”以及藩后街、怡长街、青石井……让她的童年生活充满纯真与诗意。

　　　　由中央新闻纪录电影制片厂（集团）创作出品的纪录片《邬达克》为中宣部“纪录中国”传播工程支持项目，该片以欧洲旅沪建筑师邬达克人生故事为切入点，重构了两次世界大战的缝隙里，不同族群和文化的人们在中国上海，如何跨越鸿沟、实现共赢、创造经典。表达了“文明因交流而多彩，文明因互鉴而丰富”这一永恒主题。英文版和中文版已分别在中央广播电视总台相关频道播出。