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　　　　回到那场将中国春节列入人类非物质文化遗产代表作名录的会议。当天现场，关于春节的宣传片播放至第36秒时，画面中，一家老少将“门神”年画贴在了门上。短短两秒，世界目光聚焦广东佛山，了解这里的人是如何过年的。刘钟萍为此感到骄傲，画面中的“门神”正是佛山木版年画的经典作品《持刀将军》。

据了解，“转行但不跨界”是目前冰雕师的主要从业形式，从业者需要一定的绘画功底和工程工作经验，大部分冰雕师来自工程行业。但冰雕是季节性工作，集中施工期只有一个月左右，后期只有少量人员会继续从事维护工作，所以很多冰雕师都是短期兼职，解决了寒冬期无工可做问题。

　　　　回答这个问题，先要捋清“人、货、场”三要素的时代演进。票证经济的年代，商品短缺，人的需求难以被有效满足，“商场有什么就买什么”“给多少就是多少”，实体店只需处理好“货”与“场”的二元关系。改革开放之初，“早点铺恢复”的消息成为很多报纸的热点新闻。如今，市场经济繁荣，商品供应丰富，“人”这一要素的主体性凸显，“想买什么我说了算”，消费需求既多元又动态，“货”与“场”的内涵和外延不断拓展延伸。