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这让我想起我妈买蔬菜的标准。她青睐菜市场门口的路边摊,都是周边农户当天现采,买回家进锅炒的时候,“菜的魂灵还在地里呢”。这种对新鲜的执着也影响了我,食材本身的“鲜”成为我对美食的最高评价标准,有时候在大超市面对整整齐齐却毫无生气的蔬菜,竟也怀念起小菜场的生机。
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独自骑车时,万齐发会关注自己的速度,一心求快,但与朋友同行,速度便不再是唯一的追求,更重要的是享受过程、欣赏沿途风景和互相陪伴。“和朋友在一起时,我们会停车拍摄风景,也会去路边吃顿饭,再吹着晚风骑回学校。”
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