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新疆小河墓地出土的“奶酪”样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成；该研究2014年发表在国际科技考古旗舰期刊《Journal of Archaeological Science》，并获得Nature研究亮点报道。之后，研究团队开展了历时11年的古DNA提取、分析和阐释；尤其是付巧妹团队自主设计乳酸菌全基因组位点探针，从仅含有 0.43-0.55%乳酸菌的开菲尔奶酪样本中捕获富集到64-80%的乳酸菌，使得第一例古代全基因组研究成为可能。
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郭涵感觉手作是这两年热起来的，类似的店面也越来越多。“现在大家想找一些更有体验感、更新奇的娱乐方式，手工活动可以按照自己的想法创作，而且老少皆宜。朋友聚会、情侣约会，一起做一个小手工可能比单纯逛街吃饭有意义一点，也比较适合家长陪孩子进行亲子活动，各种人群的需求都能满足。”
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