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“这是我们的家常菜‘塔啦哈’，将鲟鱼带皮烤熟后，蘸着韭菜花、辣椒油、醋和香菜拌成的调味汁吃。”东极赫哲鱼馆老板娘曹丽伟招呼大家吃完饭后，一起到河汊子里体验冬捕，“咱们晚上就吃自己捕的鱼，我给大家做汆鱼丸，祝福大家新年团团圆圆。”
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蛋白质如同生命体内的“能工巧匠”，以其独特的化学能力，编织出生命的多样性与复杂性。它们掌控并驱动生命体内所有的化学反应，这些反应共同构筑了生命的宏伟蓝图。同时，蛋白质可谓“千面女郎”，扮演着激素、信号物质、抗体以及身体组织构建者等多种角色。
白姐论坛下期资料科技日报讯 （记者叶青 通讯员孔令竹）记者日前从中国科学院广州地球化学研究所获悉，该所研究员王强团队在伟晶岩型锂矿床成矿理论研究领域取得突破性进展。团队证明了围岩温度是控制成矿的关键因素，将低级热变质围岩锁定为勘探锂矿体的主要目标，对找矿勘查具有重要指导意义。相关论文近日在线发表于《自然·通讯》。
