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　　　　同时，研究团队还发现，在-153℃左右，这两种堆垛才会形成规则的三角晶格，处于真正的晶体状态。随着温度升高，三角晶格会越来越不规则，最后变成无序状态。在0℃以下，甚至-100℃时，冰已经开始融化。王恩哥认为，这项研究刷新了长期以来人们对冰表面结构和预融化机制的传统认知，为冰科学研究打开了新的原子尺度视角。

江苏省中国科学院植物研究所科普部部长 胡李娟：我们通常以为像它的果肉的那个部分其实是它的外种皮，外种皮也是它臭味的来源。外种皮里面含有脂肪酸、丁酸，这种脂肪酸类的物质，等到它变黄，被人们踩碎分解的时候就会有很大的臭味。虽然我们人类讨厌它，但是有些小动物却很喜欢它。它们可以说是闻臭而来，可以帮助银杏传播后代。

　　　　今年春节假期，你是如何度过的？是与亲友相聚、尝家乡美食，还是出门旅游放松心情、见识更广阔的天地，或是在家好好休息、给自己好好充个电？本周，中国青年报社社会调查中心联合问卷网（wenjuan.com）发布的一项有1002名受访者参与的调查显示，过完春节假期，26.9%的受访者感觉自己充满电了，14.0%的受访者直言“透支”了，还有59.1%的受访者感觉过得既充足又有些“透支”。