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　　　　柴火月饼是纯手工制作，在当地已经有400多年历史了。一块面团经过搓、揉、捏、压等工序，不一会儿就变成了一块圆圆的面饼。然后把提前用花生、核桃配好的月饼馅儿撒在面饼上，双层面饼覆盖后压实，再用不同图案的印花章在月饼表面印上各式各样的图案和形状，最后再涂上特制的“红汁儿”点缀上色。

当天，在加州州立大学长滩分校学生活动中心，摄影师们与近百名师生座谈两个多小时，分享自己亲身感受的岭南民风民俗，并通过所拍照片来讲解自己所见、所闻、所品的真实中国。在学生活动中心同时举办的“‘你好，中国！欢朋满粤’——美国顶尖摄影师旅拍广东”摄影展也吸引了许多师生驻足细品。

　　　　“冰雪同梦，亚洲同心”，这既是哈尔滨亚冬会的口号，也是亚冬会开幕式的演出主题。本届哈尔滨亚冬会开闭幕式将以“简约、安全、精彩”为原则，充分展示“亚洲风采、中国气派、龙江特色、冰城魅力”，目前，整个开幕式的排练工作已经进入了联排合成阶段。