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与此同时，餐饮市场也正在经历深刻的产业变革。从趋势上看，其一，餐饮业进入下半场，产业结构效率成为竞争核心；其二，产品研发和采购链路从过去的经验驱动迈向数据驱动；其三，消费分层引发个性化、场景化需求的爆发式增长；其四是餐饮出海渐成风尚，中外美食加速融合，结合华住国际化正是传播中国美食自信的好时机。
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2024年12月13日晚，胖东来再次发布“关于代购行为管控措施”，其中提到“会员卡完善实名信息”“会员卡实行动态码结账”“对个别商品调整限购周期，每个会员每周限购一次”“出现代购行为的，将对其解除会员资格”等内容，并在店内及店外安排专人巡场，发现哄抢商品、利用商品牟利、加价转售等行为将第一时间制止，不听劝阻者将反馈至行政执法部门。商场内发现录播、直播等代购行为，工作人员第一时间制止、劝离。12月21日，胖东来超市又公告新措施，将几个热门产品调整为线上销售。
蓝月亮免费资料论坛中国文化和旅游部副部长 饶权：我们将继续认真履行《保护非物质文化遗产公约》，不断提升非遗系统性保护水平。同时申报和推介更多具有中国特色、体现中国精神、蕴含中国智慧的非遗项目，讲好中华优秀传统文化的故事，推动中华文化更好地走向世界。
