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苏萧美以现代视角观察古代学子的科考之路，妙趣横生。比如，北宋竟然也有“骑手”和“外卖”，而苏轼竟然也喜欢“吃喝玩乐”。剧中还穿插了北宋“五星级饭店”樊楼的美食品鉴、勾栏瓦舍的即兴表演等情节，融入诸多幽默元素。“学而时习之”，在苏轼口中成了“学而食席之”，他最高兴不过的事便是吃席。对于怎么吃，苏轼同样有研究，“鱼不鲜活！死鱼未热焯，也没腌够味儿”——吃完饭还不忘吐槽店家。

　　　　题材突破上，2021年，优酷人文将重点打造悬案剧场，《暗夜读心》《神秘撞针》等作品，以全新的沉浸式戏剧模式，让主人公穿插在案发现场和演员之间。《火星风暴》《双杀贝尔》等科幻纪录片则释放对未来的想象。美食矩阵也得到进一步扩充，在《江湖菜馆》《大地私宴》等成熟IP基础上，平台将在甜品、硬菜、地方菜等题材上发力，并打造首部专注甜品的纪录片《给我一点甜》。