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过往研究使用多种类型的支架和三维材料来开发培养肉，使之与传统产品（包括肉排和肉丸）的形状、结构特性相近。但在肉类培养策略中，风味常被忽视。鉴于此，韩国延世大学研究团队设计了一种温度响应支架，将可切换的风味化合物融入明胶基的水凝胶中。这一支架在细胞培养期间保持稳定，但在达到烹饪温度（高于150℃）后会释放出肉类风味的化合物，从而复制了烹饪传统肉类的关键化学反应。根据化学分析，这种肉表现出的风味模式类似于烤牛肉。
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《山海传奇》讲述了上古华夏治水英雄禹从幼年到划定九州的成长历程，全片时间跨度从上古神话时期到夏初历史时期。第二季创作取材自《山海经》《史记》《尚书·禹贡》等文献典籍，以石峁、喇家等历史遗迹为动画场景设计原型，讲述了少年大禹在回到有崇部落后逐渐探寻并找到“我是谁”的故事。
香港今晚开奖开彩结果查询中国青年报客户端哈尔滨2月7日电（中青报·中青网记者 慈鑫）哈尔滨亚冬会开幕式正在进行之中。宁忠岩、刘梦婷手持五星红旗引领中国代表团在运动员入场仪式上压轴出场，受到全场观众最热烈的掌声欢迎。本届亚冬会，中国代表团派出了总人数257人、其中运动员170人的庞大阵容，包括徐梦桃、范可新、高亭宇、齐广璞、林孝埈、刘少林、刘少昂等多位奥运冠军，力争创造参加亚冬会以来的最佳成绩。
