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既是水脉,更成文脉。“元、明、清时期,每年数百万石的粮食,经运河抵北京,而沧州的长芦盐、金丝小枣、沧酒、泊头鸭梨、御河棉等物产,也通过这条南北经济大动脉运往全国各地。”刘宝锁说,大运河上南来北往的商船不仅带动了经济,还繁荣了文化。
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