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　　　　烹调油包括动物油和植物油，梁栋说，因为植物油的不饱和脂肪酸高于动物油，因此，烹调油应以植物油为主并经常更换种类，也可以两三种同时换着食用。此外，还可以利用食材本身的油，如可以将五花肉中的油“煸”出来做菜，以减少额外烹调油的用量。

港剧的生命力还体现在经典角色的塑造上。在观众印象最深的港剧角色TOP10中，四个来自最近十年的作品，分别是《潜行狙击》里的Laughing哥、《家族荣耀》里的甄芯、《飞虎之壮志英雄》里的许俊飞、《使徒行者》里的丁小嘉；此外，李若彤版的“小龙女”位居榜首，陈小春版的韦小宝、《大时代》里的丁蟹等也都成为观众心中的经典角色。

　　　　这位医生提到，一位患者的精神状态如此之差，以至于精神错乱，最终无法说话，他在床上躺了14天才痊愈。后来，希腊著名内科医生盖伦观察到，有些人经常会因为精神状态糟糕而生病，以至于病重直至死亡。例如，有的人会因为丢了一大笔钱而发烧，变得神志不清，最终患上了脑膜炎，差点丢失性命。