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在河津,赶集被称作“上会”。集市由村民自发组织,河津市樊村镇的集市固定在每月的农历初一、初六举行,干涧村则在初二、初八,固镇村在初三、初九,西磑村在初五、初十。腊月里的集市不仅是村民购置年货、交流情感的重要场所 , 还为年轻人提供创业机会。
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说了这么多,都是为酱油的出场作铺垫。终于,在距今1400多年前的北魏时期,贾思勰在《齐民要术》中记载了当时的制酱工艺,其中提到“澄取的酱清”,就是今天所说的酱油。但别急,“酱油”这个词,还得再等600多年。
老澳门资料网石榴云/新疆日报讯(记者 郭玲报道)11月26日,以“民族大联欢·天涯共此时”为主题的第十二届全国少数民族传统体育运动会民族大联欢文化活动在三亚市举行。全国各地代表团相聚“天涯海角”景区,各族运动员在海边延展出一条绵长的“民族风景线”。