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　　　　黄庄月饼以酥皮著名，饕餮老客们能从馅料配比、酥皮软硬中尝出每家月饼的细微差别。“最难的制作步骤是开酥。如果酥开不好，烤出来硬得像石头。我们负责开酥的都是干了七八年的老师傅。”朱雪沙说，今年总体趋势是保证口味的同时，尽可能少油少糖。

据灯塔研究院院长牧晨介绍，该机构正在将数据服务深入到产业上游，将原有服务于成片宣发的“试映会1.0”，迭代至能够服务于影片制作阶段的“试映会2.0”版本——既服务宣发预判口碑、又服务剪辑等工作来助力制片。近半年来，该产品已服务多部处于中早期制作阶段的影片，并覆盖到了2021年暑期档头部项目。

　　　　中国青年报客户端浙江桐乡12月31日电（中青报·中青网记者 李剑平）12月31日至2025年1月1日，浙江省桐乡市濮院时尚古镇开启小院“花式”跨年活动，歌舞表演、福字拓印、时尚变装等融合宋韵与新潮的文旅项目，让人目不暇接。