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　　　　科技日报讯 （记者刘霞）美国克利夫兰诊所勒纳研究所科学家报告称，在小鼠身上开展的测试结果显示，他们开发的通用流感候选疫苗引发了强烈的免疫反应，且能在动物接触病毒后保护其免受严重感染。相关论文发表于最新一期《病毒学杂志》。

负责该课程的教师罗晓霞介绍，从革命年代的歌曲《国际歌》《义勇军进行曲》《黄河大合唱》，情景剧《以青春之名》，诗朗诵《可爱的中国》，红色家书朗诵，到新中国成立后的歌曲《我的祖国》《祖国不会忘记》《学习雷锋好榜样》，到改革开放后的歌曲《我们的生活充满阳光》，再到新时代的歌曲《如愿》《新征程》等，引领学员从一幕幕主旋律中重温百年团史。

　　　　十二食辰总经理兼华住供应链高级总监刘晓雯在演讲中提到，酒店餐饮第一要务是确保食品安全，不透明、不规范的采购流程无疑存在食品安全隐患。与此同时，这种纯人工的采购和制作流程还将产生供应不稳定、成本不可控、数据不可视、后厨SOP不标准等管理痛点，单一酒店的采购也无法形成规模优势来降低早餐成本，进而带来餐厅坪效低、餐饮无亮点等问题。