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不到镜泊湖，枉来牡丹江。在镜泊湖湖底火山岩与软沙构成的基底之上，丰富的矿物质与天然的浮游物孕育了极为细嫩的鱼肉。以鱼骨熬煮的奶白鱼汤为底，鱼尾去骨去皮，切条剁成泥后，手打制成鱼丸；将煎炸至微黄的鱼头放入鱼汤之中，汤汁沸腾后放入鱼丸，鲜嫩软糯的鱼丸与浓郁鲜美的鱼汤在此刻完美结合。一勺鱼汤一口鱼丸，吃的是天然本味，也是来自牡丹江的冬日至味。
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与大船文化的战略合作也是当日推介会的重要议程。会上，酷小麦与大船文化就沉浸式、知识科普题材儿童剧开发达成战略合作，未来一年，双方将联合出品24部主题为“酷小麦×大船实验室”的科学系列亲子剧，包括地球科学、太空科学、生物科学、物理科学、化学科学、应用科学、心理学、数学等方向。整个系列将在全国范围巡演2000场。
香港全年内部资料免费公开从将“电影”就“舞台”，到将“舞台”就“电影”，舞台电影已经积累了大量有益经验和创作思考。接下来如何发展，我们或可从近年兴起的跨媒介艺术理论中得到启示。这种理论讲求媒介概念的拓展和媒介实践的融合。也就是说，舞台艺术和电影这两种媒介对创作都具有价值，创作者不必纠结于体用之分。最理想的状态是让不同的媒介元素“各司其职”，在美学上达到和谐统一，进而形成一种新的类型。比如，京剧电影《廉吏于成龙》中于成龙和康亲王“空杯斗酒”与“以水代酒”两场戏：前者表现主人公捧着硕大的碗，以传统戏曲的程式化表演喝虚拟的“酒”，并辅以倒酒声、咕咚咕咚喝酒声，使观众在出戏与入戏之间产生“间离”感，感受演员精湛的演技；后者以电影写实手法表现人物用正常大小的酒碗喝实体的“水”，这样处理则引导观众更关注剧情的推进和人物的心理。
