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　　　　华住集团供应链研发和采购中心高级副总裁陈骐表示，早餐是华住酒店业务的核心组成，华住上万家酒店每年接待数亿住客，早餐所带来的GMV可达数十亿元，这是一个潜力无限的品类。而跳出酒店场景看餐饮市场，2020年我国餐饮市场规模达到3.94万亿，2024年增长至5.45万亿，预计2035年增长至10万亿，前景不可谓不宏大。

从6家境内酒店披露的住宿行业指标来看，今年第三季度6家酒店的RevPAR（平均可出租客房收入）和ADR（日均房价）均同比下滑，5家酒店的入住率（OCC）同比下滑。值得注意的是，6家酒店今年第二季度的RevPAR也均是同比下滑。

　　　　为实现自愈功能，团队在其中加入了微小的多孔材料——孢子。这些孢子比头发丝还细，由植物产生。孢子内部充满了回收的油，一旦沥青开始破裂，这些油便会被释放出来，像“缝合线”一样将沥青修补好。实验室测试显示，这种先进的沥青材料能在不到1小时内，完全修复表面的细微裂纹。