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2016年，“炎呛”首家门店开业，从大肠包小肠、盐酥鸡到花枝丸，首批菜品全是台湾经典美食。为复刻地道风味，杨乔米坚持用传统的厨具和做法。她认为，厨师和厨具就好比武侠小说里的剑客和剑，要达到“人剑合一”。“只有厨具和手法一致，才能做出台湾小吃的灵魂。”
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人体其实也具备“自清洁”功能，细胞里存在能够降解“垃圾”的“垃圾站”，可及时清除老旧的或受损的细胞器、蛋白质和入侵病原微生物等，让身体得以健康运转。然而，当“垃圾站”不能高效工作时，“自清洁”链条被打断，人们就会生病。
今年码表图片2025一个好的展览，能激发一场文化接力。期待新一代设计者、策展人以“苟日新，日日新，又日新”的创造精神，探索更多跨媒介创意展览方式，挖掘中华优秀传统文化中“百姓日用而不知”的共同价值观念，并创新表达方式，让静态的记忆鲜活起来，成为一种与时代共舞的文化力量。
