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这个“偷拍视角”思路让我吃惊。但后来我发现,“偷拍视角”是短视频操盘中不新鲜的套路。比如有短视频运营人员就公开举例,老师讲课的正面视角流量差,可以用学生在远处的偷拍视角呈现;中年夫妻逛超市的视频可能“很无聊”,可以换成坐在购物车上的“孩子视角”拍,镜头从下往上,摇摇晃晃。“偷拍视角”有很多变体,核心是,“是个人就有偷窥欲”。
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苏轼在《东坡羹颂》小引中说,东坡羹是用蔓菁(大头菜)、芦菔(萝卜)、苦荠(荠菜)三种蔬菜加上米一起煮,假如没有三种蔬菜,则也可以用瓜、茄子代替,加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候,不得用酱醋,主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上,但不能让油和羹直接接触,而是在羹上用甑照常煮饭,把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱,始终被油碗压住,等于把蒸汽压在釜中,直至羹煮烂时,饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中,苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述,又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事,更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅,用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透,获得独特的口感。
跑马网论坛北京量子信息科学研究院副院长 龙桂鲁:通过芯片的这种形式,实现量子态功能,比如说超导量子计算机芯片、量子芯片,还有半导体量子点、量子芯片。这些通常都是要有低温,而且有很大装置、价格也贵,现在远远达不到几十块钱放到鞋垫里这么小的水平。