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与大多热播的美食纪录片不同的是，《上菜了！新年》把视角聚焦于本土的特色年夜饭中。节目中，制作组跨越南北翻越山海每期去到一个不同的城市，邀请一位民间大厨制作当地惊奇的硬核年菜、展示新奇的仪式和年俗，为年轻群体打开一扇认知传统年味的大门。
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少数民族传统体育项目是各民族在长期生产生活、社会实践中孕育产生的，具有浓郁的民族特点和地域特征。新中国成立后，被誉为民族文化“活化石”的传统体育得到重视和保护，全国陆续挖掘整理的上千个传统体育项目中，有700多个来自少数民族。
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