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科技日报讯 （记者刘霞）美国科学家开发出一种新型基因疗法。针对实验小鼠开展的临床前研究表明，该疗法可利用磁场，以非侵入方式精确控制特定大脑回路。这项技术不仅为神经科学研究提供了强大的工具，更为帕金森病、抑郁症、肥胖症等多种疾病的治疗开辟了全新的途径。相关论文发表于最新出版的《科学进展》杂志。
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自立秋以来，在杭州临平区塘栖百匠省级非遗工坊，炒芝麻的香味每天都从土灶中飘来。在贫穷的年代，买月饼过中秋是一件奢侈的事，当地民众就用既有食材自制土灶月饼——用石磨将谷物磨成粉末用来制作饼皮，以自种的芝麻、冬瓜、南瓜等为馅料，通过土灶蒸煮或烘烤完成。
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