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　　　　漆作为极富地区特色的产物，有学者甚至将其视之为“亚洲血液”。反过来，长期接受中国漆文化的熏陶和影响后，国外对中国漆器的生产、工艺和审美也发生了回流。除一些国家的产品返销中国外，19世纪末，美国人撰写的《垸髹致美》一书在洋务思潮中被引进，为中国传统的漆器行业带来了不少有益借鉴。

与此同时，范婷发现，近些年出现的机器雕刻正不断冲击着传统的核雕手艺，“机雕效率极高，且实际成本要远远低于手工雕刻，更有无良商家打着手工雕刻的名号卖机雕产品”。不少从事核雕行业的匠人纷纷坐不住了，却也无可奈何。

　　　　总而言之，制定标准只是促进地方特色小吃产业健康发展，打造品牌加快“走出去”的第一步。市场监管部门要持续加强行业监管，不断规范提升经营行为，在保障食品安全、提升服务效能、选树培育品牌等方面持续发力。此外，地方特色小吃要实现长红，还需要商家高度自律，以实际行动维护小吃品牌。