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科技日报讯 （记者刘霞）澳大利亚墨尔本大学科学家研制出一款新型高速3D打印机。这款先进的生物打印机利用“动态界面打印”技术，巧妙借助声波，能在几秒内快速精准构建并打印出3D细胞结构。相关论文发表于新一期《自然》杂志。
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科研机构也不断发力。2021年末，江南大学宣布建成全国最大的益生菌专利菌种库。今年11月，国家乳业技术创新中心研发的“益生菌靶向筛选与常温包埋稳态化关键技术”，获评2024年度中国食品科学技术学会科学技术奖技术发明一等奖。
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