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　　　　走进宝源老醋坊，浓郁的醋香扑鼻而来。在这里的展厅，可以看到工人酿制清徐老陈醋的每一个环节，沉浸式地感受高粱、大麦和豌豆这3种主料，经过“蒸、酵、熏、淋、陈”的独特工艺，最终变成色泽亮丽，入碗挂壁的清徐老陈醋。

研究发现，小鼠大脑中的特定区域如果“关停”，会阻止该区域脑脊液的流动，这表明神经元产生脑电波是大脑清洁过程的重要组成部分。正是这些神经元“清洁泵”在为脑脊液流动和清除大脑中的垃圾碎片提供动力。脑电波越高，振幅越大，促使液体流动的能力就越强，类似人们洗碗时的强力冲洗。

　　　　“以后有空，一定要看看《又见老山西》，那是我们山西的历史。”周小明笑着向记者发出了新邀请。他说，司徒小镇还是想向更多人展现山西的历史文化，现在每天都有将近100场大小演出，不少都是山西本土的文化与历史。