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　　　　纪录片中讲到广东省潮州市饶平县，那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大，甚至判断狮头鹅的血统是否纯正，还有教科书般的标准，会对鹅的各个部位进行测量，包括肋骨、龙骨，鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准，做法更有底气，关键还是新鲜，鹅每天早上6点宰，半小时就送到厨房开始煮。

当地时间2月27日，WTT世界乒联在其官方网站上更新了2025年WTT系列相关赛事手册内容。值得一提的是，该新版《赛事手册》加入了奥运冠军金卡（Olympic Champions Gold Cards）内容，这也意味着最近一届的奥运会冠军将受邀参加WTT大满贯赛正赛以及冠军赛的赛事。另外，本次更新后的手册规则将在2025年4月1日起正式生效。

　　　　以即将上新的上海敦煌当代美术馆为例，其定位便揭示了敦煌之于当下的一大重要意义，以敦煌文化浇灌促使市民学习和催生城市创造力的沃土，也成为跨学科研究、艺术、思想和文化交流的开放平台。馆方认为，作为丝路明珠的敦煌，璀璨发光，也如历史长河中的一湾清泉，照鉴过去，照耀未来。身在上海，这个当下的世界枢纽，遥望敦煌，这座曾经的世界枢纽——两者似乎千差万别却又千丝万缕，而这也正是敦煌当代美术馆成立的契机与初衷——期待成为一座传送“窟”，以接续敦煌，以联结世界。