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新疆小河墓地出土的奶酪样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，其源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成。付巧妹说：“我们历经11年探索和研究，自主设计乳酸菌全基因组位点探针，将奶酪样品中的乳酸菌DNA从0.43%~0.55%富集提升至64%~80%，才使得第一例古代全基因组研究成为可能。”
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牡丹江市横道河子镇距离亚冬会雪上项目的比赛地--亚布力滑雪场只有百余公里，受益最为明显。眼下，小镇迎来了冰雪游的客流高峰，滑雪、旅拍、民宿咖啡......人流络绎不绝，冰雪产业俨然成为了小镇经济发展的新支柱。
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