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总导演周炜说：“《粤味好功夫》区别于其他美食节目的，是这里有人、有故事，也可以看到如何煮菜，也能尝到美食，同时领略到岭南的美食文化。展现的点会比较丰富，而不是单一的，这就是我们最大的特色。”五期节目过后，《粤味好功夫》的表现绝不仅仅是一档美食节目，立意于粤菜文化美食擂台秀，它既展示着技艺精湛的粤菜师傅，又带来广东独有的丰富食材，同时还宣传着粤菜文化乃至岭南文化。
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针对粗苯燃爆风险，相关部门迅速疏散转移警戒区内群众，组织专业队伍在泄漏流经的雨水管道和溪流沟涧构筑7道堤坝进行截流，将泄漏粗苯有效拦截在潇水河前，并迅速将污染物转运至安全场所进行专业处置。为确保水质安全，在潇水、湘江沿线布设20个水质监测点位进行加密监测，对自来水厂各环节开展滚动水质检测。及时对泄漏粗苯及事发地被污染土壤和管道进行全线专业清理，并运输至专业机构进行无害化处置。对居民区大气环境质量开展持续监测。在事故现场安全风险解除、大气环境质量持续稳定达标之后，有序组织疏散群众安全返回。
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