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　　　　陈新飞说，未经煮熟的牛肉和未经巴氏消毒的牛奶是肠出血性大肠埃希菌的常见感染源。感染后的主要症状包括剧烈的腹泻、腹痛、恶心和呕吐等。防范这种病原体，要确保肉类彻底煮熟，尤其是牛肉，中心温度应达到74℃以上。处理生肉后，要彻底清洁和消毒厨房用具，避免交叉污染。还要避免食用未经巴氏消毒的牛奶和奶制品。

随后，全县进入了“大建设”模式，一些工程24小时不间断施工，抢抓工期。原材料、人员供给不上的情况偶有出现，但社会各界都在为积石山县想办法，想尽一切办法支持积石山县重建。短时间内，新房拔地而起。马玉虎说，“咱们的速度就是群众的幸福指数。”

　　　　据介绍，我国此次入选的7个乡村在地域、文化、发展模式上具有较强的代表性，充分勾勒出中国乡村旅游发展成就的结构图。在地域上，跨越东、中、西部，有高原丘陵、平原腹地，也有沿海岛屿；在文化类型上，涉及藏羌、客家、苗族、哈尼族等多元文化表现形式，彰显中华文明多元一体格局；在发展模式上，有传承中华文明的优秀实践、有改革进取的突出成果、也有把绿水青山转化成金山银山的动人故事。