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　　　　宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。

2020年以来，脱贫攻坚题材成为一个新的创作热点。虽然大多数此类作品在一定程度上还原了不少地区脱贫的真实举措与扶贫干部的形象，但人物脸谱化、扶贫桥段符号化、表达空洞化仍是不少扶贫剧的通病，观众不感兴趣或易产生审美疲劳。《山海情》采用纪实的创作手法，剧中没有领导讲话，没有说教口号，没有脸谱干部，用一个个有血有肉、真实接地气的故事与人物形象，给观众带来了不一样的味道。

　　　　10月15日是国际盲人节。当天，阿里文娱公益在北京邀请近百名视障者线下观看无障碍版影片《前任4：英年早婚》，现场观众均来自优酷无障碍剧场。阿里文娱公益介绍，这是优酷无障碍剧场首次以站内用户观影团的形式组织线下活动，未来还将在其他城市陆续举办。