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说了这么多，都是为酱油的出场作铺垫。终于，在距今1400多年前的北魏时期，贾思勰在《齐民要术》中记载了当时的制酱工艺，其中提到“澄取的酱清”，就是今天所说的酱油。但别急，“酱油”这个词，还得再等600多年。

　　　　我国是全球最大的多晶硅生产、消费和进口国。中国有色金属工业协会硅业分会数据显示，全球多晶硅产量从2014年的30万吨增至2023年的159.7万吨，年均复合增长率为20.42%。2023年，全球多晶硅供应中，中国产量占比达92.08%。