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“一家人都来了,正好做年糕,多做点。”她指挥着家中的老老少少,将小磨子、石捣、石臼搬到院子里。米前几天就挑好了,又浸泡了整整一夜,吸足了水分,更易磨出细腻的米浆,米浆干燥后变成块状的米粉,再用双手仔细地揉搓,随后用急火蒸熟,放入石捣臼。
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