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　　　　相比之下，佛山用酱油，精打细算。据说一个合格的粤菜厨师，至少要掌握四五种不同酱油的调配方法。有的粤菜厨师岁数大了，干不动了，但凭着自己的一道酱油秘方，就能够维系生活。和味蕾相比，语言在体验酱油时显得十分匮乏。

由于战乱和时代变迁，古纱灯淡出人们视野。“2011年，村中腾挪祠堂，我们在木箱中发现祖辈收藏的20余架古纱灯，并进行抢救性保护，做数字化留存。”张振祥回忆。不仅如此，他还决定复原纱灯，留住这项传统手艺。

　　　　电影《又见奈良》讲述的是日本遗孤的故事。《又见奈良》是海南岛国际电影节2019年创投会的一个获奖项目，今年拍摄、制作完成，是海南岛国际电影节孵化成功的第一部影片。这部影片入选东京、上海等国内外多个电影节的展映及竞赛单元，并在第三届海南岛国际电影节的展映环节中放映。