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2016年，“炎呛”首家门店开业，从大肠包小肠、盐酥鸡到花枝丸，首批菜品全是台湾经典美食。为复刻地道风味，杨乔米坚持用传统的厨具和做法。她认为，厨师和厨具就好比武侠小说里的剑客和剑，要达到“人剑合一”。“只有厨具和手法一致，才能做出台湾小吃的灵魂。”
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重庆市渝中区大井巷社区地处繁华的解放碑商圈旁。社区党委副书记钟纬告诉记者，2022年老旧小区改造时，居民想将一楼住宅改为商铺的愿望强烈。得益于住宅改商业政策创新，现在社区新增特色餐饮门店20多家，一处闲置多年的办公用房已改造成火锅店，带来了人气又增加了居民收入。
奥彩816969科技日报昆明1月15日电 （记者赵汉斌）记者15日从中国科学院昆明动物研究所获悉，该所孔庆鹏研究员团队近期通过长寿男性的甲基化分析，揭示了长寿男性特有的健康老化表观调控机制。相关研究成果日前在线发表于国际学术期刊《细胞报告》。
