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　　　　从肉酱到豆酱，是中国人饮食史上的一大步，具体这一步迈出于什么时候，没有明确记载，但西汉马王堆汉墓出土的文物中，就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义，还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时，用了这样一个词——“豆酱文化圈”。

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　　　　地磁暴，是地球磁场全球性的剧烈扰动现象，当太阳风暴中的带电粒子冲击地球磁场，就会使地球磁场的强度和方向发生急剧不规则变化。太阳风暴不会直接影响到地球生物，但地磁暴会对航空航天器会有一定影响，比如各种卫星，主要影响是通信、导航等，如果地磁暴严重，靠仪表、无线电通讯、GPS导航的飞机、船只也可能会受影响。