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《中国居民膳食指南(2022)》推荐成年人每天烹调油摄入量以25-30克为宜。然而,目前我国居民烹调油平均摄入量已超出推荐量的1/3。国民营养健康指导委员会办公室组织制定的“减油”核心信息指出,减油的重点在于减少烹调油。
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