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　　　　春节后，山东省委、省政府召开全省提振消费工作大会，引导全省上下“千方百计扩消费、全力以赴稳增长”，为经济高质量发展提供有力支撑；元宵节前，山东省政府联合商务部在青岛举办“欢乐元宵·购物嘉年华”，接续推动全省形成新一轮消费热潮。

2024年，我国社会消费品零售总额、固定资产投资分别达到48.8万亿元和51.4万亿元。内需主动力的作用得到持续发挥。我国的货物贸易、外汇储备、制造业规模居世界第一，服务贸易、国内消费市场的规模居世界第二，粮食和能源保障能力巩固提升，5G、算力、储能等新型基础设施在加快布局。制造业强链补链在扎实推进，安全发展的基础巩固夯实。

　　　　烹调油包括动物油和植物油，梁栋说，因为植物油的不饱和脂肪酸高于动物油，因此，烹调油应以植物油为主并经常更换种类，也可以两三种同时换着食用。此外，还可以利用食材本身的油，如可以将五花肉中的油“煸”出来做菜，以减少额外烹调油的用量。