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　　　　在周尔美看来，城市里的咖啡店场地小、人员多，同质化严重，而乡村的咖啡店从装潢上就各具特色，“且多数保留了原建筑，如石屋、柴房等，在此基础上进行内部改造、升级软装等，增加氛围，场地也很大”。她也因此会专程驱车前往，“一路上风景很美，也不会堵车”。

美食纪录片里年夜饭的动人之处，除了美食本身，更有年夜饭背后的文化意义、历史意义。年夜饭里品得出故乡和亲情，看得到生活和心境，连接着当下与过去、中国与世界。一段饺子的历史，可以让遥远的唐代高昌古城和我们眼前的一餐一饭瞬间相连，可以让远隔千里的海外观众对中华文化感受真切。不少纪实性短视频作品也学习、延续并创新着美食纪录片的艺术手法，如李子柒的“年夜饭”系列视频用纪实基调、古朴场景展现年夜饭制作过程，一道道艺术品般的菜肴传递着田园之美和生活之趣。

　　　　今年过年前，摩梭人博物馆购买了30台相机，花了一周的时间，将它们发给11个不同村落中的30个孩子，并进行培训。“小朋友们的拍摄角度很不一样。”欧冠葳说，由于小孩子的个头不高，照片中有很多仰拍视角；孩子们互相拍照时，很多镜头直接怼到脸上，画面中的孩子咧着嘴笑，带着一点虚焦，很真实，富有感染力。平均每台相机里有2-3张有意思的相片，很适合做展览。