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　　　　十二食辰总经理兼华住供应链高级总监刘晓雯在演讲中提到，酒店餐饮第一要务是确保食品安全，不透明、不规范的采购流程无疑存在食品安全隐患。与此同时，这种纯人工的采购和制作流程还将产生供应不稳定、成本不可控、数据不可视、后厨SOP不标准等管理痛点，单一酒店的采购也无法形成规模优势来降低早餐成本，进而带来餐厅坪效低、餐饮无亮点等问题。

外资机构近日密集上调多家港股公司目标价。以美团为例，摩根大通在报告中表示，美团是2024年中国互联网股中表现最佳的股票之一，预计在未来6至12个月内仍有上涨潜力。摩根大通预测，美团明年经调整后的每股盈利将增长33%，这一增幅高于市场普遍预期，使其成为该行覆盖范围内增长最快的公司之一，其维持“增持”评级，并将美团港股目标价从140港元上调至200港元。

　　　　新华社北京10月8日电（记者白瀛）国家电影专资办8日发布数据显示，10月1日至7日我国电影票房约为36.96亿元，取得中国影史国庆档票房第二的成绩。其中《我和我的家乡》《姜子牙》《夺冠》位列档期票房前三名。