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“老年人热衷刷短视频,与社区支持、代际互动等的缺乏有一定关系。”武汉大学新闻与传播学院副教授贾煜认为,倘若代际互动无法满足老年人的情感需求,容易诱发老年人的精神孤独。刷短视频等娱乐活动能够缓解他们的心理孤独。
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糯米糍荔枝鲜甜滋补,水鬼重豆腐嫩滑可口,油香四溢的猪网油可以化身中西合璧的水果春卷,名声远扬的湛江海鸭蛋亦能升级出意境浪漫的绵密口感,号称“平民版金华火腿”的腊鸭肉松搭配生炒糯米饭与姜撞奶,香味溢出屏幕……《粤味好功夫》精彩地展示着一种种特色食材、一道道经典粤菜,凸显广东作为饮食大省的文化自信。行至第四季的《中餐厅》以美食为载体,通过嘉宾们的海外经营之路向世界传播中国饮食文化,从清新美好的泰国象岛到具有浪漫风情的意大利陶尔米纳西西里岛,在异域风景的映衬下,中国美食更显独特和温情。
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