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　　　　8月23日晚，2024中国非遗面食大会在山西太原开幕。本次大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅共同举办，旨在促进非遗与旅游深度融合，传承非遗面食技艺。图为面点师进行“大刀拨面”非遗面食技艺展示。中新社记者 韦亮 摄

当下，交通网、互联网、物联网日益发达，旅游商品厂家、实体店、网上销售平台与物流之间全面贯通。旅游者不仅可以在旅游地购买旅游商品，还可以在旅游结束后，随心所欲、随时随地在互联网销售平台上购买。旅游者买到喜爱的旅游商品后，还可以分享给亲朋好友，形成扩散购买。优秀的旅游商品通过口碑的传播，扩散销售的数量甚至达到实体店销售额的数十倍。

　　　　尽管近年来，基因编辑和其他基因治疗手段已让科学家能够在活细胞中修改基因，但要在不干扰整个生物体的情况下，只对某一类型的细胞进行基因干预，依然存在挑战。这主要是因为对于控制基因开启和关闭的DNA开关——顺式调节元件（CRE）的理解还不够深入。此次创新的核心在于，新方法可以针对特定的细胞类型来提高或降低基因表达，却不会影响到身体其他部分。