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　　　　铁岭的铁锅炖大鹅讲究“天时”“地利”与“人和”，冬雪过后，豁鹅脂肪开始变得肥厚，肉质也更为肥美，将鹅肉倒入经过适量大豆油与底料炒香的铁锅中，翻炒至鹅肉微微焦黄，并加入适量盐、冰糖、蚝油、酱油进行炖煮一个半小时，最后加入大块土豆后即可出锅。

“这些老师从全国各地而来，不同地区、不同民族、不同年龄，但都有一颗同样的团结心，为苗寨妇女搭建起沟通的桥梁。”说起夜校班，梁成张感慨万千，“乌英夜校班背后站着党和政府，站着许多热心单位和爱心企业，他们时刻关心着这个偏远的苗寨。”

　　　　科技日报讯 （记者刘霞）据英国《新科学家》网站报道，近日，美国国家海洋和大气管理局（NOAA）发布了《2024年北极报告卡》。报告显示，北极苔原这片曾在数千年内将二氧化碳封锁在其冻土层内的土地，由于气候变化和野火频发，已由“碳汇”变成“碳源”，即排放的二氧化碳超过其储存量。相关论文提交于近日举行的美国地球物理联盟会议。