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寒冬将至，在湖北省恩施州建始县业州镇徐家沟的一间农家小院里，院坝中摆放着崭新的木盆与各式刀具。旁边的大铁锅中开水翻滚、白汽升腾，锅下柴火吱吱作响。恩施州腊肉制作技艺非遗传承人姚万泉站在古朴的八仙桌旁，抓起大把的盐粒，两手把它们均匀地涂抹在肥瘦相间的新鲜猪肉上，并不时揉搓，确保盐分充分渗入。
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挂牌香港之全篇烧完黄纸后，大家退到门外，在三爷爷和扎灵堂的指挥下，依次上前鞠躬、磕头。冰棺棺盖此时已经揭开，出殡前，这是最后一眼。大家绕着棺材，缓步地走着。之前妈妈叮嘱过我“要是害怕的话，可以不看”，我本来也想着不看，但是一切归尘的悲戚感总是挥之不去，还是想看最后一眼。我忍着害怕，往冰棺里看了一眼，只见奶奶的面容已如黄纸一般，蜡黄无比，脸也肿胀起来，不似生病时消瘦，竟没有一点之前的样子。
