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能用技术手段改善人们的“口腹之欲”吗？《自然·通讯》9日发表的一篇论文称，一种可切换风味的支架，能够在烹饪温度下释放出肉香，并能改进实验室培养肉的口味。研究团队认为这一成果有助于培养肉更好地模拟传统肉的味道。
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1月11日，上海启动稳岗留工送温暖和春季促进就业专项行动。根据安排，到2月底前，上海将密集举办各类招聘活动300余场，提供岗位10万余个。人社部门还将实行“一企一策”定制化服务，满足岁末年初企业用工需求。
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