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剁花法（又称“砍花法”）是菇民赖以谋生的重要技能，大多以口耳相传的形式流传至今。所谓“剁花”，即用斧头剁破树皮，为香菇孢子侵入和萌发创造适宜的环境，剁花的方式和深浅往往取决于菇木品种与山场环境。据菇民所述，树根位置用“界”，树头位置用“剁”；材质硬、树皮厚、海拔高的菇木剁深，反之则剁浅。剁花后一个月左右便可用枝条覆于菇木上，以防止阳光暴晒与山林鸟兽的践踏，菇民称为“遮衣”。剁花后的第一年冬季会有少量香菇长出，菇民称之为“倡花”。剁花后的第二年是香菇产量最高的年份，需将菇木上的枝条掀开，菇民称之为“开衣”。开衣后的第二年为“当旺”，第三年为“三旺”，以此类推。香菇产量多集中在“开衣”和“当旺”年份，只有少数菇木可达“四旺”甚至“五旺”，菇谚“一年开衣，两年当旺，三年两旺，四年零散散”真实反映了香菇的生长规律。有些菇木在剁花3~4年后不出菇，菇民用特制的软木板拍打菇木催菇，一般7~8天即可见效，菇民称为“惊蕈”“惊樯”或“催樯”。
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中新网深圳2月13日电 (记者 索有为)记者13日从深圳市政府新闻办举行的新闻发布会上获悉，全运会历史上首个跨境马拉松赛测试赛将于2月23日在深港两地举办。赛事将创新采用“人脸识别+手环定位+计时计分”三重核验防控机制，实现口岸无感智慧通关。
2025澳门精准正版新华社首尔1月28日电（记者陆爱华 朴晋泽）针对有关“死子”管理规定引发第29届LG杯世界围棋棋王战决赛的争议，韩国棋院28日通过官网发布声明，解释了规则问题并就相关争议致歉，表示将尽快与中国和日本棋院讨论，制定符合世界大赛的统一规则。
