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能用技术手段改善人们的“口腹之欲”吗？《自然·通讯》9日发表的一篇论文称，一种可切换风味的支架，能够在烹饪温度下释放出肉香，并能改进实验室培养肉的口味。研究团队认为这一成果有助于培养肉更好地模拟传统肉的味道。
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如今，50余个洞窟获得保护加固，200余身塑像、200余平方米壁画得到修复。借助数字化采集、3D打印技术等手段，麦积山石窟还以多种形态“活起来”“走出去”。就在上月，“丝绸之路上的麦积奇观”特展在扬州大运河博物馆开展，对5组特级洞窟的整体复原展示，让观众可以近距离欣赏石窟的每一处细节。
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