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苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。
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目前中韩两支男子冰球队在国际冰联世锦赛体系中均属于甲级B组档次，实力在伯仲之间。不过，近期刚刚战胜过韩国队的中国男冰士气更高，加上此次主场作战，全队也有更强的争胜欲望。去年11月举行的亚洲男子冰球锦标赛，中国男冰曾通过加时赛以2∶1战胜了韩国队，这是2006年之后，中国男冰时隔18年再次在国际A级比赛中战胜这个亚洲主要对手，极大地提振了全队的信心。
35图库大全图纸？古人有何娱乐？汉代画像砖如同一张张“古时的照片”，记录了广都人宴乐、市井、车马等丰富多彩的娱乐活动。展厅内成组的舞蹈俑、说唱俑姿态各异、表情丰富。另一边，几只套有绳扣的陶狗，与今人疼爱的宠物并无二致。
